在生活中,身体营养物质的补充非常重要,人体的正常运作需要靠各个器官的相互配合才能完成,这要求我们时刻注意营养的摄入,下面小编带来了十大高蛋白食物排行榜,一起来看看吧。

十大高蛋白食物排行榜

1.牛奶

牛奶是一种饮品,它主要以液态的形式存在,其中的氨基酸与人体内的成分大致相同,但在选购时最好选择纯牛乳的牛奶,也就是纯奶,它的营养价值更高,口感更佳。

2.鸡蛋

鸡蛋一直以来都是备受人们青睐的食物,其中氨基酸的组成序列和人体中蛋白质的序列十分接近,这表示其中包含的95%以上的蛋白质都能被人体成功吸收。

3.鱼肉

鱼肉也能为我们的身体补充蛋白质,它是我们日常餐桌上经常看到的食物,肉质鲜美,其中的营养容易被人体吸收,同时还能提高大脑的记忆力,清炖鱼汤更是美味。

4.鸡肉

鸡肉中也含有丰富的蛋白质,经常食用鸡肉有健脾健胃、强筋健骨的作用,在制作时建议清炖,这样能完全激发出蕴含在鸡肉中的营养物质,炒鸡肉也非常鲜香美味。

5.豆腐皮

豆制品中的蛋白质含量很高,其中豆腐皮的蛋白质含量高达44.6%,氨基酸的含量也非常高,其中含有铁、钙等人体必需的18种微量元素,是美味又营养的食材之一。

6.花生

花生的个头很小,但作用很大,不仅能榨油,也能做成菜肴,更是可以生吃,有人称它为“长生果”,不仅有喜庆的象征意义,而且营养丰富,可以醒脾和胃、润肺化痰、清咽止渴。

7.瘦猪肉

瘦猪肉中的蛋白质含量特别高,达到20.3%左右,它经常出现在各种菜谱中,食用后蛋白质可尽快转化为氨基酸,促进身体蛋白质的合成,满足人体正常的新陈代谢。

8.黄花菜

黄花菜又被称为金针菜,其中富含多种维生素和矿物质,被誉为席上珍品,它有很好的健脑、抗衰老作用,同时也是高蛋白食物之一,蛋白质含量为19.4%左右。

9.虾

虾是一种水产品,它的蛋白质含量为18.9%左右,其中碳水化合物的含量超级低,适合制作成减肥餐,肉质中还含有丰富的镁,它对心脏活动具有重要的调节作用。

10.山核桃

山核桃是一种人们熟知的坚果,其中含有大量的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸,蛋白质含量为18%左右,平时多吃核桃可以强健大脑,滋养脑细胞。