在民间有一句俗话是“肝有多干净，脸就有多干净”，肝脏是人体重要的排毒器官，对身体循环有重要作用，为了保护肝脏，可通过饮食进行调节，下面和小编去看看排名第一最强护肝食物有哪些?
排名第一最强护肝食物
1.大蒜
大蒜平时一般都会被当做调味食材，但实际上它的营养非常丰富，其中富含维生素和微量元素硒，可以起到防衰老、清除毒素的作用，减少肝脏的负担，硒还可以参与血液的有氧代谢，从而达到保护肝的作用。
2.鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的食材之一，其中含有蛋黄素、卵磷脂等营养元素，能补充人体消耗的能量，同时参与新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力，另外，鸡蛋还可减轻肝脏的损害程度，修复受损的干细胞。
3.枸杞
枸杞属于常见的中药材之一，它用来泡水喝可以起到滋肾补肝的效果，对于肝肾亏虚引起的腰膝酸软、面白无色、失眠多梦也有一定的调理作用，有利于促进肝细胞的新生，非常适合肝脏受损的患者食用。
4.西兰花
肝脏喜欢颜色深的蔬菜，深绿色的西兰花就包括在其中，它的营养物质非常丰富，长期食用能提高人体免疫力，预防癌症，其中的抗坏血酸还能增强肝脏的解毒能力，对于作息不稳定的人非常适用，可帮助肝脏排毒。
5.大枣
大枣中含有酸性多糖和果糖成分能够保护人的肝脏，其中的维生素C还能帮助降低化学药物对肝脏带来的损害。此外大枣中含有人体代谢所需物质，可帮助扩张血管，让肝脏代谢的压力得到缓解。
6.苦瓜
苦瓜是一种能让人免疫力得到提升的食物，同时还能帮助改善肝火旺盛的问题，非常适合有护肝需求的人食用，但并不是所有人都适合吃苦瓜，比如月经期间的女性和脾胃虚弱人群，他们不宜多吃。
