菠萝是著名的热带水果之一,在中国福建、台湾、云南、广西、海南等省份均有栽培,因为具有酸甜可口的风味而备受人们欢迎,那么菠萝起源于哪个国家呢?下面就和小编来了解一下。

菠萝起源于哪个国家

菠萝的原产地是巴西,主要分布在南美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,在16世纪传入中国,如今已经流传到全球各个热带地区,在中国的福建、广东、海南、广西、台湾、云南也有栽培。菠萝原本被称作凤梨,传到大陆后为其起名为菠萝,商店中的凤梨一般是指无眼菠萝这个品种。

菠萝广泛分布在南北回归线之间的广大区域,是世界重要的热带水果之一,全球共有80多个国家和地区将其作为经济水果大面积栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、巴西、南非、美国、越南、印度尼西亚等国,中国也是菠萝的十大主产国之一,台湾人民还培育出了金钻凤梨这个新品种。

菠萝为什么要泡盐水

菠萝在食用之前要用盐水浸泡一遍,主要是因为其中含有丰富的蛋白酶,它如果直接接触嘴唇或舌头,有可能刺激皮肤粘膜,使人出现刺痛、麻木的症状,给人很强烈的不适感,用盐水浸泡后能消除部分蛋白酶,并且不会破坏菠萝的营养价值,还能为人体补充所需的果酸、果糖和纤维素。

菠萝长在树上还是地上

菠萝是一种长在地上的水果,它本身属于草本植物,果实由顶生花序所生成,但菠萝并不直接与土壤接触,而是处于莲座状叶丛中,在栽培时要保持湿热的环境,温度控制在18~29℃之间,生长前期需水量较少,后期需水量较大,若降水低于50毫米,要用人工灌溉的方式补水。