今年四月淄博烧烤突然火出圈,热度一直居高不下,吸引大批大学生游客都不远千里,跑去淄博吃烧烤,淄博烧烤为什么火了?背后离不开这五点:第一点网络热度居高不下带来了更多的游客;第二点味道足够好吃有特点;第三点当地人民的集体荣誉感;第四点商贩有良心不宰客;第五点离不开政府背后的宣传和做法。

淄博烧烤为什么火了

1、 网络的力量

淄博烧烤的爆火离不开网络的传播,特种兵大学生不远千里跑去淄博,排队吃烧烤,精准抓住“烧烤”和“大学生”这两点,随着越来越多的大学生发视频,淄博的热度不但没有降低,反而越来越来火了。

2、 味道

淄博烧烤小饼卷烧烤这种吃法,在全国都很独特,除了网络的作用,也离不开它的味道,只有味道足够好,才能够留住人,因为烧烤的爆火,也带动了当地的经济发展,除了烧烤当地的炒饼、紫米饼等等特色美食都吸引了众多游客,很多去不了的游客,都打算网购。

3、 集体荣誉感

除此之外当地老百姓态度淳朴服务热情,全城人民真是尽了最大努力,来欢迎外来的游客,只要听到是外地来旅游的游客,每个当地人都是热情的向导,为了增强游客体验感,当地自己去吃烧烤的居民,帮着游客烤了三个小时的烧烤,很多当地人都自愿免费去帮外地来的游客服务。

4、不宰客有良心

当地的商贩,在淄博烧烤火爆全网后,有网友探店,一条街没有一家缺斤少两,没有一家涨价,对比有些旅游城市恶意涨价的行为,一瞬间就看出了对比,特别是在网友提出质疑时,他们没有生气,而是心平气和的认真解释。

5、 政府

其中最离不开的就是政府,事前要追溯到去年疫情,山东大批学子被隔离在淄博,淄博政府并没有将他们看成负担,每天都精心对待他们,隔离结束后还盘下全城烧烤店为他们践行,约定好请他们明年再来吃烧烤,于是今年春天学生们根据约定又都来了。

淄博烧烤爆火后,当地文旅局立刻开展就不能宰客,不能涨价开展会议,当地政府放言,“你砸了我的锅,我就砸了你的碗”,并立即开展烧烤专列欢迎游客来吃烧烤,不仅高铁免费,还赠送大批伴手礼,当代旅游局局长还亲自去高铁站迎接游客,并且立即开展烧烤专列,增强游客体验感。