今年四月淄博烧烤突然火出圈，热度一直居高不下，吸引大批大学生游客都不远千里，跑去淄博吃烧烤，淄博烧烤为什么火了?背后离不开这五点：第一点网络热度居高不下带来了更多的游客；第二点味道足够好吃有特点；第三点当地人民的集体荣誉感；第四点商贩有良心不宰客；第五点离不开政府背后的宣传和做法。
淄博烧烤为什么火了
1、 网络的力量
淄博烧烤的爆火离不开网络的传播，特种兵大学生不远千里跑去淄博，排队吃烧烤，精准抓住“烧烤”和“大学生”这两点，随着越来越多的大学生发视频，淄博的热度不但没有降低，反而越来越来火了。
2、 味道
淄博烧烤小饼卷烧烤这种吃法，在全国都很独特，除了网络的作用，也离不开它的味道，只有味道足够好，才能够留住人，因为烧烤的爆火，也带动了当地的经济发展，除了烧烤当地的炒饼、紫米饼等等特色美食都吸引了众多游客，很多去不了的游客，都打算网购。
3、 集体荣誉感
除此之外当地老百姓态度淳朴服务热情，全城人民真是尽了最大努力，来欢迎外来的游客，只要听到是外地来旅游的游客，每个当地人都是热情的向导，为了增强游客体验感，当地自己去吃烧烤的居民，帮着游客烤了三个小时的烧烤，很多当地人都自愿免费去帮外地来的游客服务。
4、不宰客有良心
当地的商贩，在淄博烧烤火爆全网后，有网友探店，一条街没有一家缺斤少两，没有一家涨价，对比有些旅游城市恶意涨价的行为，一瞬间就看出了对比，特别是在网友提出质疑时，他们没有生气，而是心平气和的认真解释。
5、 政府
其中最离不开的就是政府，事前要追溯到去年疫情，山东大批学子被隔离在淄博，淄博政府并没有将他们看成负担，每天都精心对待他们，隔离结束后还盘下全城烧烤店为他们践行，约定好请他们明年再来吃烧烤，于是今年春天学生们根据约定又都来了。
淄博烧烤爆火后，当地文旅局立刻开展就不能宰客，不能涨价开展会议，当地政府放言，“你砸了我的锅，我就砸了你的碗”，并立即开展烧烤专列欢迎游客来吃烧烤，不仅高铁免费，还赠送大批伴手礼，当代旅游局局长还亲自去高铁站迎接游客，并且立即开展烧烤专列，增强游客体验感。
