对于女性朋友而言,平常要多吃一些补气血的食物,有利于身体健康,而五红汤就是不错的选择,这是用五种红色的食材熬煮的汤,小编这就来介绍一下五红汤有哪五种材料。
五红汤有哪五种材料
五红汤的五种材料分别是红糖、红衣花生、红枣、枸杞子、红豆,用这些食材熬煮的汤具有丰富的营养价值,适当食用能够提升免疫力,还可以起到养颜、健脾暖胃、补气血等作用,非常适合女性,如果能够坚持喝五红汤,会发现自己的精神气儿变得很足。
五红汤在烹饪期间,由于红豆很难煮熟,所以需提前把红豆放在清水中浸泡,一般是浸泡一晚上的时间,如果时间紧迫至少也要浸泡两小时,此外,不管是用电饭锅还是养生锅煮五红汤都可以,还要注意的一点是等粥快熬好后再放入红糖,因为红糖融化速度很快。
五红汤的做法
将上面所说的五种食材准备好,再把红豆和花生浸泡一晚上,第二天将红枣放入温水中浸泡,等到外皮变软后搓洗干净,接着把红豆、红枣、花生放入锅中,并加入饮用水,红豆煮到软糯后加入枸杞,煮几分钟后放入红糖,搅拌到融化,最后盛出即可食用。
五红汤什么人不能喝
五红汤并不是所有人都适合喝,比如有感冒发烧症状的人群不要喝五红汤,因为五红汤有温补的作用,饮用后可能导致病情加重;而有胆囊炎的人也不适合喝五红汤,五红汤中有花生,而花生的油脂较大,对消化不利,为了自己的身体健康着想胆囊炎患者需注意。