甲鱼是一种很滋补的食材，它的味道鲜美营养丰富，但是甲鱼好吃是好吃，却有着很多使用的禁忌之处，吃甲鱼千万要注意七大禁忌：不吃死甲鱼、不吃生甲鱼、肝病不能吃、吃了甲鱼不要立马食用别的水果、不要多吃、不要搭配就一起吃、不要边喝酒边吃。
吃甲鱼千万要注意七大禁忌
1、 死甲鱼不能吃
很多人在甲鱼死后，还是不舍得丢掉，特别是老年人，认为刚死的甲鱼只要经过处理，就尝不出来坏掉的味道，很多时候死甲鱼只是看起来是好的，其实内里早就变质了，变质的甲鱼很可能会引起食物中毒，因小失大。
2、 不吃生甲鱼
有很多地方都有，喝生甲鱼血的习俗，据说生甲鱼血是大补的食材，喝了对身体有很多好处，其实恰恰相反，生甲鱼由于没处理赶紧，含有很多寄生虫，喝生甲鱼血会造成寄生虫在身体内大量繁殖，诱化一系列疾病。
3、 肝病不能吃
患有肝病的人，不能食用甲鱼，这会导致他们吸收能力降低，导致病情加重，除此之外患有胃病的人和孕妇，最好也不要使用甲鱼，如何必须要吃的话，也最好是少吃，尝一下就好，否则会导致腹泻等毛病。
4、 不要和别的食材一起吃
吃完甲鱼后最好不要再吃别的了，吃完甲鱼不要立即食用鸡蛋、桃子、西瓜等，这会导致不好消化，不要和猪肉鸭肉一起吃，甲鱼吃了下火，他是种很寒凉的食材，加上猪肉兔肉也很寒凉，吃多了会导致肚子疼湿气严重。
5、 不要多吃
甲鱼虽然美味但是也不要多吃，不要食用过量，甲鱼是寒性食物，吃多了会导致肚子疼，拉肚子等，一顿最好食用一两碗就行了，也不要频繁吃，频繁吃会导致更严重的腹痛腹泻，还会引发高血压等疾病。
6、 不要和酒一起食用
很多人在食用甲鱼时，会搭配上白酒，一口酒一口甲鱼，看上去滋润得很，其实这样是不行的，会给肝脏带去严重的负担，严重时会造成肝炎等疾病，因此甲鱼最好不要和酒一起食用。
7、 不要加补药煲汤
很多人有甲鱼和中药一起炖汤的习惯，据说这样煲出来的汤更加滋补，味道也更加鲜美，但是最好不要这样做，因为甲鱼自身就是一种非常滋补的食材，再加上中药就会补过头了，会导致流鼻血引发高血压高血脂等疾病。
